Ротационный пекарский ШКАФ РПШ-16-6-4 серии EXPERT (21000802458)

Купить ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT (21000802458) в Королёве

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT (21000802458) — это профессиональное оборудование для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Модель оснащена системой пароувлажнения лоткового типа и тележкой-шпилькой ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600×400 мм, входящей в комплект поставки. Высокая производительность — 56 хлебных форм №7 за 50 минут — делает шкаф идеальным решением для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в хлебопекарной промышленности.

Преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4 серии EXPERT

• Теплоизоляция 120 мм обеспечивает минимальные потери тепла и высокую энергоэффективность при длительной эксплуатации.
• Режимы работы: предварительный разогрев, конвекция (сухой нагрев до +270 °С), комбинированный режим с периодическим впрыском пара и программирование до 110 программ (до 4 этапов в каждой).
• Регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере позволяет точно настраивать процесс для различных видов изделий.
• Совершенная аэродинамика совместно с вращением тележки обеспечивает равномерную температуру по всей камере и одинаковую окраску выпечки на всех уровнях.
• Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере, а автоматическая установка рамы после завершения цикла упрощает выкатывание тележки.

Где используется ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT?

• В хлебопекарных цехах и пекарнях.
• В кондитерских и кулинарных производствах.
• В ресторанах и кафе с собственной выпечкой.
• На предприятиях общественного питания и пищеблоках.
• В магазинах кулинарии и отделах готовой еды.

Почему стоит купить ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по Королёве и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.